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福建牛肉干烘干項目

  • 產(chǎn)品描述
  • 牛肉干烘干
     
    牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧。攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)，含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，保持了牛肉耐咀嚼的風味。
     
    牛肉干的制作方法之一：
     
    1. 牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。將挑選好的牛肉進行切條或切片處理，放入水中泡出血水在進行調(diào)味腌制。
    2. 將初步調(diào)味腌制好的牛肉進行掛桿掛車（牛肉片展開鋪平），再推進牛肉干烘干房內(nèi)進行烘干烘烤處理。
    3. 啟動雄貴智能烘干機，調(diào)整好烘干牛肉干的烘烤參數(shù)，采用曲線階級升溫，一般風干牛肉需烘干16-18/Jx時，細條牛肉干8-1 2小時，再開機運行即可。
    4. 牛肉干烘干完成后，再進行高溫消毒或油炸、碳烤等最后處理工藝。將加工完成的牛肉干成品，進行稱重包裝處理。
    關(guān)鍵詞:
    • 牛肉干
    • 牛肉
    • 烘干
    • 烘烤牛肉干烘干，
    • 空氣能熱泵烘干機
    • 熱泵烘干機
    • 空氣能烘干機
    • 空氣能熱泵烘干機
    • 閉環(huán)除濕熱泵烘干機
    • 閉環(huán)除濕烘干機
    • 熱泵干燥機
    • 雄貴智能烘干
    • 食品烘干